Строгая вегетарианская диета спасет от рака простаты
Британские ученые считают, что строгая вегетарианская диета снижает риск развития рака предстательной железы, сообщает ВВС. В результате проведенного исследования выявлено снижение концентрации специфического белка, способствующего росту опухоли, в крови людей, полностью исключивших их употребления мясные и молочные продукты. Специалисты Оксфордского онкологического центра проанализировали данные о пищевых пристрастиях 696 мужчин и определили у них содержание фактора роста IGF-I. У людей, строго соблюдающих вегетарианскую диету, уровень этого биологически активного вещества оказался на 9 процентов ниже, чем у остальных обследованных. Руководитель исследования Тим Кей подчеркнул, что различия отмечены даже по сравнению с вегетарианцами, ограничивающими только мясные продукты. По мнению медиков, эти данные говорят о том, что строгая вегетарианская диета снижает риск рака предстательной железы. В предыдущих исследованиях показано, что у лиц с высоким риском развития этой злокачественной опухоли в крови обнаруживается специфический белок - фактор роста IGF-I. По содержанию этого вещества в организме здорового мужчины можно ориентировочно прогнозировать возникновение рака. О раке простатическом и стиле диетическом - Vesti.Ru, 25.10.1999 http://www.medzone.ru/arch/lenta_june.html
